Bułeczki pszenne KIDS - 9 szt.

Składniki: mąka pszenna typ 500 (96%), cukier, sól, gluten pszenny, emulgator: lecytyny (z rzepaku), środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.

Może zawierać nasiona sezamu, mleko, soję, orzechy oraz orzeszki ziemne.

Data minimalnej trwałości 2 miesiące

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Masa netto: 500 g

Sposób przygotowania:

Wypiek w domowym piekarniku:

1.Do głębokiej miski wsyp 500g mieszanki do wypieku bułeczek i wlej 280 ml wody o temperaturze pokojowej lub 350ml mleka. Dodaj 7 suchych drożdży lub 15g świeżych drożdży.

2.Wyrabiaj ciasto mikserem na wolnych obrotach do wymieszania wszystkich składników, a następnie około 5 minut na szybkich obrotach, do uzyskania ciasta o jednolitej, gładkiej konsystencji. Pozostaw ciasto pod przykryciem w naczyniu na 20 minut.

3.Wyjmij ciasto, uformuj 12-15 szt. bułeczek i połóż je na wysmarowanej tłuszczem blasze. Przykryj i pozostaw bułeczki w ciepłym miejscu na około 60 minut do wyrośnięcia (do dwukrotnego zwiększenia objętości). Wstaw bułeczki do gorącego piekarnika (200-210^oC) na środkowy poziom i piecz przez 15-17 minut.

Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku należy równocześnie wstawić naczynie z gorącą wodą.

Wyprodukowane przez:

POLSKIE MŁYNY Sp. z o.o.

ul. Połczyńska 97A

01-303 Warszawa